Nos meus 7 anos de experiência como docente e palestrante, tenho percebido que muitos alunos e profissionais recém-formados têm dúvidas a respeito do atendimento nutricional, seja por insegurança ou por lacunas não preenchidas durante a graduação, que são muitas. Por esse motivo, com o objetivo de ajudar alunos e recém-formados a alavancarem na sua carreira, decidi abrir a mentoria com apenas 4 vagas, sendo essa a 3 turma com o início em março. Essa mentoria ocorrerá de forma presencial em meu consultório, onde os inscritos terão a oportunidade de desenvolver habilidades referentes ao atendimento nutricional, como avaliação da composição corporal, análise e interpretação de exames laboratoriais, cálculo das necessidades nutricionais, prescrição de suplementos e outros, além de sanar todas as suas dúvidas referentes a abordagem ao paciente. O cronograma da mentoria será dividido em quatro encontros:

• Primeiro encontro: revisão teórica sobre avaliação antropométrica e anamnese, e posteriormente a prática com a utilização de diferentes protocolos de avaliação da composição corporal.
• Segundo encontro: aula sobre a utilização de fórmulas para os cálculos das necessidades energéticas e como distribuir os macronutrientes de acordo o objetivo do paciente.
• Terceiro encontro: elaboração do plano alimentar e da lista de substituições.
• Quarto encontro: aula teórico/prática sobre a interpretação de exames laboratoriais na prática clínica.
• Bônus I: atendimento individual ao paciente sob minha supervisão.
• Bônus II: Aula: As estratégias comportamentais para melhor adesão ao plano alimentar.