Retirar da dieta o glúten não vai te emagrecer

Não necessariamente. O glúten em si não está associado ao ganho ou perda de peso. O emagrecimento é resultado de um déficit calórico, ou seja, quando você consome menos calorias do que gasta. O que acontece por vezes é que a maioria dos alimentos fontes de glúten (a base de […]

Consumo de fibras reduz a glicemia

Fibras alimentares são essenciais para a saúde humana. Além de regular o trânsito intestinal, promovem a saciedade, o equilíbrio e saúde da microbiota intestinal e contribuem para o controle da glicemia (glicose ou açúcar no sangue). Um trabalho recente avaliou as evidências com pacientes diabéticos e observaram o efeito do […]

Consumo de café reduz o risco de diabetes.

O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, e, por possuir relativo baixo custo, tem feito parte da rotina alimentar de quase toda a população brasileira.Uma meta-análise realizada em 2014 demonstrou que o consumo regular de café está associado a uma redução significativa do risco de desenvolvimento de […]

Nutrição e cicatrização em grandes queimados

Texto da #nutrisdobem @christianauniclinic As lesões por queimaduras possuem alto grau de inflamação e catabolismo prejudicando o estado nutricional, resultando no comprometimento da função imunológica e aumento do risco de infecção e morte. A terapia nutricional é importante para atenuar a resposta hipermetabolica extrema do paciente com lesões extensas. Pela […]

Higiene do sono

Texto da med #nutrisdobem @drapriantunes. O primeiro ponto para se ter uma boa síntese hormonal é cuidar muito bem do SONO. Para quem tem dificuldade de dormir, segue algumas dicas importantes para que você melhore a qualidade dele: 1) Durma apenas o tempo necessário. Se com 7 horas você já […]